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Dienstplan für dein
Restaurant — endlich digital.

Küche und Service getrennt planen, Reservierungsspitzen am Wochenende sauber abdecken, Aushilfen koordinieren und Stunden automatisch abrechnen. Crewlo ersetzt WhatsApp-Gruppen und Excel-Tabellen im Restaurant-Alltag.

25 €/Monat Flatrate · Unbegrenzte Mitarbeiter · DSGVO-konform

Dienstplan – Montag, 19. Mai ● Aktiv
Service
L
Lisa Meier
11:00–19:00
Bestätigt
B
Benno Pocher
17:00–23:00
Ausstehend
Küche
M
Marie Schulz
10:00–18:00
Bestätigt
N
Niclas Stern
16:00–23:00
Bestätigt
4 Schichten heute + Schicht hinzufügen

Warum der Dienstplan im Restaurant so oft schiefläuft.

Im Restaurant-Alltag kommen viele Faktoren zusammen: Küche und Service, Wochenendschichten, Minijobber und kurzfristige Ausfälle — das überfordert jeden WhatsApp-Dienstplan.

🍽️
Küche und Service separat koordinieren
Zwei Bereiche, zwei Rhythmen — in einer WhatsApp-Gruppe geht das schnell durcheinander. Wer plant für Küche, wer für Service? Am Ende hat niemand mehr den vollständigen Überblick über beide Teams.
📅
Wochenendschichten immer ein Streitpunkt
Samstag und Sonntag will niemand arbeiten, dabei sind es meist die umsatzstärksten Tage. Wer muss ran? Ohne klares System führt das jede Woche aufs Neue zu Unmut im Team.
🚨
Kurzfristiger Ausfall am Samstagabend
15 Minuten vor Servicebeginn meldet sich jemand krank — mitten in der Reservierungsspitze. Wer kann einspringen? Schnelles Koordinieren ohne Überblick kostet in diesem Moment vor allem Nerven.
⏱️
Überstunden unkontrolliert angehäuft
Im Restaurant-Stress arbeiten alle einfach durch, ohne dass jemand mitzählt. Am Monatsende gibt es dann böse Überraschungen bei der Abrechnung — und Diskussionen mit dem Team.
📋
Minijobber überschreiten ihr Stundenlimit
43 Stunden im Monat — in der Hochsaison oder an starken Wochenenden schnell erreicht. Ohne laufenden Überblick riskierst du unangenehme steuerliche Probleme für dich und deine Aushilfen.
🧾
Monatsabschluss kostet Stunden
Stunden aus Zetteln, Screenshots und Excel-Tabellen für Küche und Service getrennt zusammensuchen — jedes Mal aufs Neue. Das muss nicht sein.

Crewlo macht den Restaurant-Dienstplan einfach.

Von der Planung bis zur Abrechnung — alles in einer App, alles automatisch.

Küche & Service getrennt planen

Abteilungen anlegen und separat verwalten. Küche sieht Küche, Service sieht Service — kein Durcheinander mehr.

Verbindliche Schichtbestätigungen

Mitarbeiter bestätigen ihre Schichten per Klick. Du siehst sofort wer zugesagt hat — kein "hab ich nicht gesehen" mehr.

Slot-Presets für feste Schichtmuster

Gleiche Schichten jede Woche? Einmal als Preset speichern — Crewlo wendet sie automatisch an. Kein manuelles Erstellen mehr.

Monatsabschluss in einer Minute

Stunden, Pausen und Überstunden automatisch berechnet. Export per Klick als Excel oder PDF — fertig für den Steuerberater.

Crewlo im Restaurant-Alltag:
  • Abteilungen für Küche, Service und Bar
  • Drei Planungsmodi — je nach Team und Situation
  • Schichtbestätigungen per Klick
  • Slot-Presets für Wochenend- und Abendschichten
  • Minijobber-Stundenlimit im Blick
  • Automatischer Pausenabzug nach Schichtlänge
  • Überstunden laufend berechnet
  • Export als Excel, CSV oder PDF
  • 25 € Flatrate — egal wie viele Mitarbeiter

Küche, Service und Wochenendspitzen — so funktioniert Crewlo im echten Betrieb.

Kein Restaurant gleicht dem anderen, aber die Grundprobleme sind überall ähnlich. So löst Crewlo die drei häufigsten Herausforderungen im Restaurant-Alltag.

Küche und Service als getrennte Teams denken

Küche und Service ticken nach unterschiedlichen Rhythmen: Die Küche startet oft vor Servicebeginn mit der Mise en Place, der Service braucht Personal punktgenau zur ersten Reservierung. Mit eigenen Abteilungen planst du beide Bereiche getrennt — der Küchenchef sieht nur den Küchenplan, die Schichtleitung im Service nur ihren. Als Inhaber behältst du trotzdem jederzeit den Gesamtüberblick in einer einzigen App.

Reservierungsspitzen und Wochenend-Stoßzeiten abdecken

Freitagabend und Samstagmittag sind in den meisten Restaurants die umsatzstärksten, aber auch stressigsten Zeitfenster. Mit Slot-Presets legst du feste Besetzungsmuster für diese Stoßzeiten einmal an — etwa drei Servicekräfte freitags ab 18 Uhr, zwei zusätzliche Kräfte in der Küche samstags zur Mittagszeit. Crewlo übernimmt die Slots automatisch in jede neue Woche, sodass Reservierungsspitzen nie unterbesetzt bleiben.

Aushilfen und Minijobber im Tagesgeschäft koordinieren

Viele Restaurants stützen sich auf einen festen Kern aus Vollzeitkräften plus wechselnde Aushilfen und Minijobber für Stoßzeiten. Mit der Verfügbarkeitsplanung fragst du ab, wer wann kann, bevor du den Plan erstellst — statt jede Woche einzeln nachzufragen. Das monatliche Stundenlimit pro Minijobber ist hinterlegt, sodass niemand versehentlich über die Grenze eingeplant wird.

Checkliste: Ist dein Restaurant bereit für den digitalen Dienstplan?
  • Küche und Service laufen noch über eine gemeinsame WhatsApp-Gruppe
  • Wochenendschichten werden jede Woche neu von Hand verteilt
  • Minijobber-Stunden werden manuell in Excel nachgehalten
  • Kurzfristige Ausfälle sorgen regelmäßig für Stress im Team
  • Die Stundenabrechnung dauert am Monatsende mehrere Stunden

Trifft mindestens einer dieser Punkte auf dein Restaurant zu, lohnt sich der Umstieg auf einen digitalen Dienstplan in der Regel schon nach wenigen Wochen.

Flatrate statt per-User-Abzocke.

Andere Anbieter rechnen pro Mitarbeiter — das wird bei 10 Leuten schnell teuer. Crewlo kostet 25 € im Monat, für alle.

25 €/Mo
Unbegrenzte Mitarbeiter · Alle Features · Monatlich kündbar

Häufige Fragen zum Restaurant-Dienstplan.

Kann ich Küche und Service getrennt planen?

Ja. Du legst Abteilungen an — z.B. Küche, Service, Bar — und planst diese separat. Mitarbeiter sehen nur ihre eigene Abteilung, du hast den Gesamtüberblick.

Wie plane ich wiederkehrende Wochenendschichten?

Mit Slot-Presets. Du konfigurierst einmal: Samstag und Sonntag, 18–23 Uhr, Service. Crewlo legt diese Slots automatisch für jede neue Woche an — dein Team trägt sich selbst ein.

Was passiert wenn ein Mitarbeiter kurzfristig ausfällt?

Du siehst sofort wer verfügbar ist und kannst gezielt fragen. Mit der Slotplanung können sich andere Mitarbeiter selbst in offene Schichten eintragen — schnelle Lösung ohne Chaos.

Wie behalte ich das Stundenlimit für Minijobber im Blick?

Du hinterlegst für jeden Minijobber das monatliche Stundenlimit (z.B. 43h). Crewlo zeigt dir laufend wie viele Stunden noch verfügbar sind — bevor es zum Problem wird.

Was kostet Crewlo für ein Restaurant mit 15 Mitarbeitern?

25 € pro Monat — genauso wie für ein Restaurant mit 5 oder 30 Mitarbeitern. Crewlo berechnet eine Flatrate, keine per-User-Gebühr.

Schluss mit dem WhatsApp-Dienstplan.

Dein Restaurant-Team ist in unter 15 Minuten eingerichtet.