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Planungsmethoden für die Gastronomie —
du wählst den passenden Weg.

Kein starres System — Crewlo passt sich deinem Betrieb an. Wechsle jederzeit zwischen freier Eintragung, Slotplanung und Verfügbarkeitsplanung. Jede Methode funktioniert auch abteilungsweise.

25 €/Monat · Alle drei Modi inklusive · Jederzeit wechselbar

Slotplanung
Verfügbarkeitsplanung
Freie Eintragung
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Slotplanung

Slots ausschreiben, Team trägt sich ein

Flexibles Team

Du erstellst offene Schichtslots mit Zeit und Anzahl. Mitarbeiter tragen sich selbst ein — sofort, ohne Bestätigung durch dich. Slots können auch nur teilweise besetzt sein, du siehst jederzeit wie viele Plätze noch offen sind.

Offene Slots – KW 18 Slotplanung
Preset: Service Woche — automatisch angewendet
Mo 09–17 Benno P. eingetragen 1/1 besetzt
Di 10–18 Noch niemand eingetragen 0/1 offen
Fr 08–14 Lisa M. · Marie S. 2/2 besetzt
Sa 10–16 Niclas S. eingetragen 1/2 offen
  • Slots mit Datum, Uhrzeit und benötigter Mitarbeiteranzahl erstellen
  • Mitarbeiter tragen sich selbst ein — keine Bestätigung nötig
  • Teilbesetzung möglich — Slots können mit weniger Leuten als geplant laufen
  • Offene und besetzte Slots immer auf einen Blick sichtbar
  • Slot-Presets: Abteilung, Tage und Zeiten einmal konfigurieren — wird automatisch auf jede neue Woche angewendet
  • Planungshorizont einstellbar — wie viele Wochen im Voraus Slots sichtbar sind
Slot-Presets — Du stellst einmal ein: Abteilung "Service", Montag bis Freitag, 09–17 Uhr. Ab dann werden diese Slots automatisch für jede neue Woche angelegt. Kein manuelles Erstellen mehr.
💡 Ideal für Teams wo Mitarbeiter selbst entscheiden wann sie arbeiten — Studentenjobs, Minijobber, saisonale Kräfte. Auch gut geeignet wenn du viele Teilzeitkräfte koordinierst.
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Verfügbarkeitsplanung

Erst Verfügbarkeit, dann Plan

Maximale Sicherheit

Mitarbeiter geben pro Tag an ob sie verfügbar sind, nicht verfügbar, oder zu festen Zeiten. Du planst danach — Tag für Tag, interaktiv im Kalender. Keine Überraschungen, keine kurzfristigen Absagen.

📅 Donnerstag, 22. Mai 3 verfügbar
Lisa M.
Flexibel
Stefan K.
Flexibel
Anna M.
Flexibel
Mo
19.
Di
20.
Mi
21.
Do
22.
Fr
23.
Donnerstag, 22. Mai Drag & Drop
L
Lisa S.
09:00–17:00
S
Stefan K.
10:00–16:00
+ Mitarbeiter hierher ziehen
  • Drei Optionen pro Tag: Verfügbar, Nicht verfügbar, Feste Zeiten (z.B. nur 10–16 Uhr)
  • Du planst danach — Tag für Tag interaktiv im Kalender
  • Abteilungsweise filterbar — Service, Küche, Bar separat einsehbar
  • Konflikte werden automatisch markiert wenn jemand trotzdem eingeplant wird
  • Mitarbeiter können Verfügbarkeiten jederzeit aktualisieren
Abteilungstrennung — Bei mehreren Abteilungen (z.B. Service, Küche, Bar) siehst du Verfügbarkeiten getrennt pro Abteilung. Du planst gezielt für jede Abteilung ohne den Überblick zu verlieren.
💡 Ideal für Betriebe mit vielen Teilzeitkräften und wechselnden Verfügbarkeiten — z.B. Restaurants mit Studenten im Team oder Betriebe mit saisonalem Personal.
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Freie Eintragung

Jeder trägt sich selbst ein

Volle Kontrolle

Mitarbeiter tragen ihre Schichten selbst in den Kalender ein — Name, Datum, Uhrzeit. Ideal für kleine, eingespielte Teams die sich intern absprechen und selbst organisieren. Kein Overhead, maximale Flexibilität.

Schichten – Donnerstag, 24. April Freie Eintragung
B
Benno Pocher
10:00 – 18:00 Uhr
Eingetragen
L
Lisa Meier
08:00 – 14:00 Uhr
Eingetragen
M
Marie Schulz
13:00 – 21:00 Uhr
Eingetragen
+ Schicht hinzufügen
  • Mitarbeiter tragen sich selbst ein — Name, Datum, Start, Ende
  • Alle sehen den gemeinsamen Kalender in Echtzeit
  • Doppelbuchungen und Überschneidungen werden automatisch erkannt
  • Tagesnotizen für das gesamte Team hinzufügen
  • Auch nutzbar wenn der Chef den Plan erstellt und Mitarbeiter ihn nur einsehen
💡 Ideal für kleine, eingespielte Teams die sich selbst organisieren und intern absprechen — z.B. ein kleines Café mit 3–5 festen Mitarbeitern die ihre Schichten untereinander aufteilen.

Alle drei Modi live erleben

Wir zeigen dir in 30 Minuten welcher Modus am besten zu deinem Betrieb passt — kostenlos und unverbindlich.

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Welcher Modus passt zu dir?

Situation Slot Verfügb. Frei
Mitarbeiter teilen sich selbst ein
Viele Teilzeitkräfte
Chef plant alles selbst
Feste Wochenstruktur
Kleines eingespieltes Team
Mehrere Abteilungen

Häufige Fragen zu den Planungsmethoden

Kann ich zwischen den Planungsmethoden wechseln?

Ja, jederzeit. Du bist nicht auf eine Methode festgelegt — wechsle zwischen Slotplanung, Verfügbarkeitsplanung und freier Eintragung, sobald sich die Anforderungen deines Betriebs ändern.

Kann ich für verschiedene Abteilungen unterschiedliche Methoden nutzen?

Ja. Jede Planungsmethode funktioniert auch abteilungsweise — die Küche kann z. B. mit fester Wochenstruktur laufen, während der Service über Slotplanung organisiert wird.

Was sind Slot-Presets?

Mit Slot-Presets legst du einmal fest, welche Slots regelmäßig gebraucht werden — z. B. Abteilung Service, Montag bis Freitag, 09–17 Uhr. Ab dann werden diese Slots automatisch für jede neue Woche angelegt, ohne dass du sie manuell neu erstellen musst.

Welche Planungsmethode passt zu meinem Betrieb?

Das hängt von deinem Team ab: Slotplanung eignet sich für flexible Teams mit Studenten oder Minijobbern, Verfügbarkeitsplanung für Betriebe mit wechselnden Verfügbarkeiten, freie Eintragung für kleine eingespielte Teams. Ein direkter Vergleich steht weiter oben auf dieser Seite.

Welcher Modus passt zu dir?

Wir schauen es uns gemeinsam an — kostenlos und in 30 Minuten.